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2011-05-24 02:07 | カテゴリ:お料理
先日TVでね、簡単なお料理やっていたんだよ~ 

早速つくってみたのだ!



1.フライパンに餃子の皮をしきます。

2.ひき肉・キャベツ・ニラなどにちょっと下味をつけたものを混ぜ合わせる

3.1の上に2を乗せていく


餃子

4.3の上に餃子の皮を乗せちょっと形を整えて・・・と
餃子ふた ヤケドにはくれぐれも気をつけてね!



5.真ん中と外側に片栗粉を溶いたお水をジュワ~と注入して、蓋をして蒸し焼きにします

餃子に片栗
これが、餃子の羽になるのだ・・・



6.お水がなくなって、パリパリしてきたらひっくり返して
裏面もちょっと焼きます




7.お皿に盛って



ハイ!完成

餃子完成
ちょっと見てくれは悪いかもですが・・・


ねっ、簡単そうでしょ

お試しあれ ビールと合うよ~!!

秘密

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