2014-09-04 13:03 | カテゴリ:お料理
ナス、トマト、ピーマン、青唐辛子で
野菜たっぷりトマトパスタを



ピーマンのカット
ちょっと見た目に大きく見えるのと
盛り付けに野菜多過ぎて
写真の撮り方、失敗だな~(笑)




味は、
ハーブ塩とバターとガーリックオリーブオイル





そして、きゅうりを叩いて
沖縄から頂いたドレッシング(塩麹ドレッシング)に一晩漬けて
食べました!



ごま油の風味がアクセントになって、
程よい爽やかな酸味もあって
カリッカリッな食感で
とても美味しかったです!!


今回、作り過ぎたので
2回に分けて
食べるのです

秘密

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